Florianópolis - Lado Leste

  Os açorianos chegaram por  aqui  em meados do século XVIII. Foi deles que os florianopolitanos  herdaram costumes e tradições, deixando suas marcas no jeito de  ser e  de  viver de  sua gente.
O pedacinho de terra perdido no mar, ilha da moça faceira, da velha rendeira. Ilha da Lagoa da Conceição, Ilha do surf, ilha das bruxas de Cascaes. Ilha de histórias fantásticas, ilha de poesia, ilha de gastronomia.

Ponte Hercílio Luz  Foto: Karla Souza

 Várias ilhas dentro de uma só, assim é Florianópolis. Um lugar de cores, de sabores e de história. Um lugar de manezinhos, de colonização açoriana, de gente bonita e de turista que vem e fica.

Neste pequeno paraíso, fomos conhecer o Leste da Ilha. Lugar de pescadores, de gente feliz e das pessoas que descobriram um cantinho junto à natureza para viver. Aqui, a vida tranquila se mistura com o agito dos turistas o ano inteiro. Para quem não está acostumado, o trânsito é complicado. Antes as filas se formavam apenas no verão, hoje é preciso ter paciência e bom humor. Mas com está vista, não dá nem para reclamar de ficar muito tempo na fila, não é?

                                                  Lagoa da Conceição

Foto: Karla Souza

Um espaço místico, aqui os açorianos localizaram bruxas, lobisomens e outras  tantas criaturas  noturnas, que deixam esta parte da  ilha ainda  mais encantada. A freguesia se formou ao redor da igreja de Nossa Senhora da Conceição. Algumas construções ainda sobrevivem  ao  tempo, deixando  o lugar  ainda mais  bonito. Mas é bom andar atento, e saber diferenciar  as  bruxas das feiticeiras. As bruxas dão nós nas crinas dos cavalos, chupam sangue de  criancinhas, “intizicam” com as pessoas e fazem  muitas  maldades. As feiticeiras são boas e só elas tem o poder de desfazer as bruxarias.  Se resolver passear em noite de lua cheia, cuidado redobrado, a  probabilidade de encontrar estes seres encantados são maiores. 
 Agora, se você não acredita nessas coisas...  A noite da Lagoa é a mais badalada da cidade, bares com música ao vivo, dos mais variados estilos. Gente bonita e a animada, lotam as ruas  do Centrinho até a Avenida Rendeiras.
Um passeio na Lagoa, num lindo dia de sol é imperdível. Programa para todas as idades, com várias atrações. Do pedalinho ao  stand-up paddle (aquele pranchão com remo), do  passeio de barco ao pic-nic na grama. Para quem tem  disposição, subir as dunas vale a pena e também tem a opção de praticar sandboard. Sem contar com as  inúmeras opções de restaurantes, servindo os pratos  típicos da ilha. Pra quem curte frutos do mar, a Lagoa é o paraíso.

 Florianópolis recebeu o título de Cidade Criativa Unesco da Gastronomia, em 2014. É a única cidade do Brasil com esta distinção, motivo de orgulho para todos. Os sabores da Ilha são uma herança dos açorianos. Eles trouxeram as técnicas e os utensílios, os modos de pescar, o carro de boi, a cerâmica, a renda de bilro e etc.
As receitas são carregadas de histórias, cheiros e tradições. Aqui as coisas simples da terra e do mar se uniram, criando sabores autênticos. 

Foto: Karla Souza

“Nossa gastronomia é simples, voltada para frutos do mar. Tive a oportunidade de estar junto na escolha das receitas e elaboração das fichas técnicas. Esse título leva um pouquinho da nossa cultura e gastronomia para  o mundo.”

Alessandro Medeiros - Chef de Cozinha

  A praia da Barra da Lagoa é sem dúvida um lugar mágico, um  dos  lugares preferidos  dos  turistas estrangeiros. Quem mora aqui,  não  pensa em se  mudar.
 Tem sombra, tem praça, tem  mar, piscinas naturais, o canal, o peixe fresco e uma comunidade acolhedora. 

Foto: Karla Souza

 Aqui, as crianças se divertem como em outros tempos. Tem lugar pra  jogar bola, árvores frutíferas, e quando o dia esta  assim bonito... Tomar banho no canal!  Os filhos de pescadores crescem  nesse  paraíso, alguns seguem a tradição da  família e continuam na profissão.
  E não se assuste com o nome, aqui todo mundo tem uma ZICA. E é com ela que você vai trabalhar, encontrar os  amigos, à escola e  até pescar no canal.
A zica também faz passeios românticos, afinal, tem que ter amor nessa vida!
 Ah, você não sabe o que é uma zica?
Talvez você conheça por outro nome, a bicicleta!   

Foto: Karla Souza

                                                               

No canal da Barra, além dos pescadores artesanais,  você encontra pessoas mergulhando, turistas fazendo a  foto  clássica no farol, pessoas conversando à sombra das árvores. A praia é para todas as idades, com restaurantes à beira-mar e uma extensa faixa de areia.
Aqui também é um lugar para os esportes, surf e kitesurf são os mais procurados. Se esses não lhe agradam muito, ainda tem o frescobol, as caminhadas, o vôlei de praia e tantos outros.
A Barra da Lagoa é um lugar acolhedor, com opções para todas as idades.

7ª Vindima de Altitude

7ª Vindima de Altitude

Estive no lançamento da 7ª Vindima de Altitude, na noite de ontem (13 de fevereiro) em Florianópolis. Uma apresentação da festa, das vinícolas, e claro, uma noite para provar o amor engarrafado. A palavra pode soar estranha, nem todos sabem o que é vindima: Vindima é a colheita da uva, podemos ser mais objetivo e dizer que é o período que engloba a colheita das uvas e o início da produção do vinho. 

Eu tenho alguns queridinhos, mas aconselho a subirem a Serra e fazerem um tour pelas vinícolas e escolherem os seus.
Quando falamos em colheita, falamos de festa. A Vindima é uma oportunidade, não só de provar, mas de aprender mais sobre os vinhos, as uvas, as harmonizações...
De quebra, ainda tem vinhedos carregados formando uma paisagem linda, lugares acolhedores e ótima gastronomia. Eu sou suspeita para falar da Serra Catarinense, cada vez que tenho a oportunidade de ir volto mais apaixonada: Primeiro pelas pessoas que tenho a oportunidade de conhecer, e quando digo “conhecer” entendam como “aprender”.
Segundo, pelo clima e pela paisagem. Terceiro, por tudo de bom que aquela terra dá, especialmente os vinhos!
 7ª Vindima de Altitude
Início: 28 de fevereiro
Até: 29 de março
São Joaquim – Santa Catarina
Confira a programação: Intagram: @vinhosdealtitude Site: www.vindimadealtitude.com.br Facebook: https://facebook.com/vindimadealtitudesc

Como eu sempre digo:
A melhor parte de ser jornalista de gastronomia é ser jornalista de gastronomia! Não tem coisa melhor que falar de comida, bebida, lugares incríveis, produtos incríveis e pessoas incríveis produzindo maravilhas! Melhor ainda, é saber que podemos encontrar tudo isso sem sair de Santa Catarina!
                                                    

                                                                       

                                                       
                                                               Vim, vi, comi!