Motivos para subir a Serra Catarinense não me faltam: clima, gastronomia, cultura, pessoas bacanas, opções de lazer...
É aquele passeio que estou sempre pronta para fazer e não me canso de recomendar.
Tem um final de semana livre? Visite nossa Serra!
Está precisando descansar? Vá para Serra!
Quer comer bem? Vá para Serra!
Quer tomar um bom vinho? Vá para Serra!
Quer praticar esportes? Vá para Serra!
E este mês tem a VI Fenatruta, mais um delicioso motivo para conhecer Urubici e Bom Retiro!
São dez restaurantes participantes nesta edição com deliciosos pratos à base de truta (obviamente),
os preços vão de R$56 à R$79 e alguns servem duas pessoas.
"Ah, eu não gosto de peixe de água doce!"
Eu também não gostava até provar as trutas catarinenses e essas receitas incríveis.
Aproveite para harmonizar com os vinhos produzidos na região e tenha uma experiência gastronômica completa.
Tive a oportunidade de provar alguns pratos e dois ganharam meu coração:
O Creme de Truta Defumada
*Creme de truta defumada, nata, vinho branco e pão artesanal da casa.
Receita criada pelo Restaurante Montês
Aroma, sabor, contraste de cocrante com a surpresa cremosa do creme de truta. Combinação para ser provada, aprovada e repetida várias vezes.
O atendimento e a explicação do prato também merece algumas estrelinhas extras.
Mais informações:
Restaurante Montês
tel: 49-98807-3723
Instagram: @montesrestaurante
O segundo prato que provei e adorei, só para variar um pouquinho...
É o Penne Bodegão, prato criado pelo restaurante Bodegão.
*Penne ao molho de queijo colonial, pinhões e truta defumada.
Quentinho, perfumado, bem apresentado e muito saboroso.
Eu sou fã da cozinha italiana (novidade, né?) e esse prato é a junção da massa com o melhor da Serra. Poderia até levar o nome de "Penne Urubici".
O atendimento da Dona Regina, proprietária do Bodegão, é sempre com um sorriso caloroso e contagiante.
Mais informações:
Bodegão
Restaurante- Adega- Empório
tel: 49-99197-9007
Instagram: @bodegaodaserra
Já falamos do "prato principal", vamos para a "sobremesa":
Em todos meus passeios por Santa Catarina procuro produtos feitos na região para levar pra casa.
Gosto de valorizar nossos pequenos produtores, conhecer e indicar coisas boas que estão muito perto da gente e às vezes não conhecemos.
Queijo colonial, doce de leite e esses doces marroquinos foram os escolhidos desta vez, testados e aprovados!
Queijo Encosta da Serra, produzido em Grão Pará
Doces Marroquinos, Caravana do Marrocos, produzido em Tubarão
*Os doces da Caravana do Marrocos lembram um doce de leite de corte, são bem saborosos e um pedacinho já satisfaz. Será que foi resultado de um casamento Minas Gerais com Marrocos?
Comprei todos os produtos no Empório da Cachoeira Papuã.
Terminamos as aventuras gastronômicas e vamos para as aventuras ao ar livre...
A abertura da VI Fenatruta foi na Cachoeira Papuã, em Urubici.
Lugar lindo e com opções para os mais e menos aventureiros.
O caminho é bem estruturado com rampas e pontos de paradas estratégicos, bancos, balanços, redes.
Para os mais aventureiros, o parque conta com a skybike mais alta do Brasil, são 150 metros de altura atravessando uma paisagem de tirar o fôlego. Também tem um balanço radical por lá...
Não, eu não tenho mais idade para essas aventuras aéreas, mas tenho certeza que vale a pena experimentar.
Mais informações:
Cachoeira Papuã
Parque Turístico
Tel: 49- 99159-1818
Instagram: @cachoeirapaua
Enquanto o povo se aventurava nas alturas eu aproveitava o céu azul para contlemplar a beleza das araucárias...Com deliciosos vinhos me fazendo companhia.
É isso, aproveite cada pedacinho de Santa Catarina para encher sua memória de coisas boas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário